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～牡蠣のオイル漬け～ お腹いっぱい2016年12月22日どちらさまも こんにちは
さいたま市にある一戸建てならヤマトサービス です。
冬になると食べたくなる牡蠣！
ぷりぷり濃厚でクリィーミー 海のミルクと呼ばれるくらい栄養も豊富
美味しくいただきたいと思います (^^♪
≪材料≫
・牡蠣 30～40ヶ（加熱用が最適☆生食用は想像以上に縮みます。）
・密封ビンか容器
Ⓐ・酒 大2
・醤油 大2
・味醂 大２
Ⓑ・生にんにく（スライス） 1～2片
・タカの爪（半分にして種をとる） 1ヶ
・ローリエ（半分にちぎる） 2枚
・オリーブオイル 適量
1.流水に牡蠣を入れ塩をザッとふりかけて優しく汚れを落とす。流水で流す作業は3回ほど繰り返す。
2.牡蠣の水を切ってフライパンに重ならないように並べる。中火をつけて水分が出てきたら1分ほど煮たたせ1つ1つ裏返してまた1分。（火を通す作業です。）
3.水分がたっぷりあるうちにⒶを入れます。焦げないように煮詰めていきます。（くっつかないように火力調節。）
4.水分がなくなったら粗熱をとり、Ⓑを入れて3時間ほどで容器に移す＝食べれます。
※冷蔵庫には入れないで、多少涼しめなところで保存が3週間くらいできるそうです。
お料理苦手な私にもできました！ 『牡蠣のオイル漬け』
バケットにのせてカナッペ そのまま野菜やキノコを煮込んでアヒージョ
お洒落なレパートリーが増えました♡ -
師走ですね～。No2 2016年12月18日⛄師走ですね～第二弾昨年に引き続き 大宮氷川神社の酉の市に行ってきました。真ん中が やまとやの商売繁盛両サイドにサービスとハウス おかめちゃんです。本物のおかめがサービスに２名ハウスに１名おりますので皆さん見に来てくだちゃい。特別に期間限定で無料にさせていただきます。
今年はこぼりと言うお店で購入しました。おじちゃん曰く大宮で一番だと申しておりました。商売繁盛間違いなしの太鼓判押してもらいました。来年もまた おじちゃんに会いたいです。今度はみんなで酉の市ツアーしませんか(＝⌒▽⌒＝)元気もらえるし、楽しいです。きっと良いことあります。(*⌒∇⌒*)宝くじ買っちゃいました。
とりあえず、１０億 １億 一千万バラで３枚ずつ バラだから１０億は当たらないのよね(ﾟｰﾟ;抽選まで夢見る夢子ちゃんになりまする～川口市南町 絶賛好評発売中♡はご契約済み ☆はモデルR建築中
残りわずか ぜひ お問い合わせお待ちしております。㈱ヤマトサービス ㈱ヤマトハウス
ごはん食べるのもやまとや お酒飲むのもやまとや 働くのもやまとや
寄ってらっしゃい 来てらっしゃい お待ち申し上げまする～
今日のわんこ来年はおいらの年だワン 犬のくせに酉年生まれ
年男だワン(*^ー^)ノ -
師走ですね～。No1 2016年12月17日⛄ 師走ですね～。渋谷は青の洞窟で盛り上がっておりますが近場で青の洞窟を発見しました。cocoonに映画を見に行った時のイルミネーションとっても奇麗でした。ので 私の中の青の洞窟です。(o^-')b
今日のわんこ君の名は 見てきましたぁ～
とっても画像がきれいでした。
絵と歌と内容を一回で把握するのは無理でした。
もう一回見たいですね。皆さんにもお勧めです。
2回目一緒に見に行ってくれる人 募集中(ﾟｰﾟ;
たまたま、品川に行ってきました。
高浜運河の↓屋形船です。
夏に乗ってみたいですねぇ。
おうちを建てるならヤマトサービス ヤマトハウス
ご飯とお酒は やまとや
忘年会のご予約お待ちしております。
無理やりハミガキ(ﾉ_･｡)笑笑
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ポスティング日和 ﾊﾟｰﾄ2 ㈱ヤマトサービス2016年12月15日どちらさまも お早うございます。
さいたま市にある一戸建てならヤマトサービス です。
先日、川口市の不動産ならヤマトハウス から
『鳩ヶ谷』駅の東口を中心にポスティングをしてまいりました。
江戸時代に徳川将軍家による日光社参のための日光御成道(にっこうおなりみち）。その宿場町として栄えた鳩ヶ谷宿。
からくり人形が人気の 御成坂公園
こちらのからくり時計から『おな～り～』という声が聴けた人はラッキー☆なんだそうです。
